|
|
カテゴリ
全体はじめに あぶかもについて 釣り 魚料理 料理ノート おしらせ カテゴリなし 以前の記事
2021年 03月2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 more... タグ
野菜(70)
マグロ・カツオ(30) その他の白身魚(28) 調味料(26) 塩麹(25) イカ・タコ(25) 鯵(25) 練り物(21) オーブン料理(20) 只今修行中(20) 青森の魚(19) 押し寿司(18) アマダイ(18) 刺身(15) 海藻(14) 肉料理(13) ハタ・アコウ(11) マダイ(10) イサキ(9) 博多の味(8) 器・道具・盛り付け(8) 常備菜(8) カワハギ(8) エビ・カニ(8) 自家製オリーブ(7) 加工品(6) スキレット料理(5) サクラマス(5) キス・カレイ(5) 貝(5) あぶってかも(5) 鯖(4) アナゴ(3) 干物(3) 魚料理Tips(1) ブリ・ハマチ(1) 検索
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
OKANの素酒と女と修験道 ... おかしな生活 HanaTayori 60年後のロミオとジュリエット プランタゴな毎日 pla... 美しき因果応報 三文釣師の釣行記とか ツジメシ。プロダクトデザ... en´s Active... 旦那の夕餉 エーゲ海のひとりごと。 外部リンク
Treasure Box
いわな洞 キヌチャット 有さんの日記帳 Humdrum++ Popping&Jigging in Saltwater 川の流れに… What shall I create today? 仙台発うまいもの日記 サエモン@みちのく仙台~美味究真2~ ユキリンの、今日からスタート びっきっぱ かえるちゃっと ※テキスト・画像の無断転載は 固くお断りします. copyright(c)2008~2010 abukamo ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
![]() 種子島釣行一日目の夕方、だんなから連絡が。「2本出た。1本は40kgオーバー」とのこと。上の画像はその時のもの(撮影は釣友のI氏。ブログに載せても良いかとだんなに聞いたら構わんとのことなので記念にアップしてみました)。うーん、大きいわりに色白で可愛い顔立ちだ。あ、だんなじゃなくてGTがですよ。 しかし、だんなが釣ったのは初日だけ。全体的に渋かったようだ。船長によると「水温が高すぎる」とのこと。関東でも水温上昇のため海や川で魚が沢山浮いているとニュースで言っていたけど、南の島ならなおのことだろう。GTの他はジグで高級魚のハタ類をたくさん釣ったそうで、宿でまるごと冷凍後、送ってもらった。当分はハタ料理を堪能できそうだ。 ところで、種子島特産の安納芋をご存知だろうか。蜜芋とも言われ、大層おいしいらしいので、お土産に買ってきて、とたのんでおいた。生の芋は時期が過ぎているのでおそらくないだろうけど加工品で良いから、と。「安納芋なんて聞いたことないなぁ。ほんとに売ってるのか?」といぶかしげなだんな。見つからなかったらまさにunknownな芋になってしまう。しかし、種子島の空港に冷凍の焼き芋が売っていたらしく、なんとか買ってきてもらえた。画像はその安納芋。解凍しすぎてちょっと柔らかくなりすぎだが、割ると芋というよりマンゴーのようなオレンジ色の果肉が現れた。食べてみると、これがまぁ甘くておいしいこと! 蜜がたっぷりで、焦げたところなんてカラメルの味だ。スプーンですくって食べたくなるような、デザート感覚の安納芋。ほくほくの焼き芋とはまた違うおいしさだった。
by abukamo
| 2008-08-08 08:31
| 釣り
|
Comments(4)
うちの奥さんがあぶかも旦那とGTの写真みて、どことなく似てるね~と言ってました。うぷぷぷ。しかし、良い写真ですね。
そういえば、やっと体調がよくなり松輪のイサキ行ってきました。 旦那と同様、キツイ洗礼にあいました。 とりわけ海はソーダの嵐で、何回か良型のイサキをひったくられてしまいました。網を構えて待機している船長を尻目にひったくられた時は涙目ですよ。はい。
0
有さん、どうも。回復されたようで何よりですね!^_^
私も骨折の方はだいぶ良くなってきました。まだ腫れが完全には引いてない(骨より血管の傷みの方が回復に時間がかかるそうです)ので靴は履けず、サンダルでスタスタ歩いてます。 GTですが、お目めクリクリで可愛いですよね。だんなと似ているって...ぷぷぷ。どっちも南方系(?)って感じですよね。GTの方が色白ですけど。^^; イサキはもう水温が高すぎるかもしれませんね。今年はあぶってかももちょっぴりしか釣れず、記事にできませんでした。さみしー。
久しぶりにやってきてビックリしました。
どなたに撮っていただいたのでしょうか、いい写真ですね〜。 元気いっぱいのおおかえるさまにお会いできてうれしいいです。よろしくお伝えください。 ところで足の具合はまだなのですね。ちょっと心配。 サンダルで転ばないよう気をつけてください。
manboさん、どうも! GTの写真はだんなの釣友の方が撮ってくれたものです。南の島の夏はコントラストがクッキリしているので良い写真が撮れるんですよねー。おおかえるだんなは元気いっぱい、明日も釣りだそうです。
足の具合、甲を圧迫する靴が履けないだけで、かなり良い調子です。階段の上り下りも普通にできるようになりお医者さんにも順調に治ってきてると言われました。ご心配かけました~。
| |||||||
ファン申請 |
||